Avançar para o conteúdo
Home » Mimosa: Coquetel de Espumante e Suco de Laranja

Mimosa: Coquetel de Espumante e Suco de Laranja

Usado em qualquer celebração, tudo começou em Londres no ano de 1921, onde no
Buck’s Club utilizava duas partes de champagne para uma parte de suco de laranja, enquanto a
receita original combina partes iguais. Diz-se que o drink teria surgido anos mais tarde, em 1925,
no Hotel Ritz em Paris, onde o bartender Frank Meier teria ajustado as quantidades de
champagne e suco de laranja do Buck’s Fizz para criar um coquetel menos alcoólico, ideal para
bebericar antes das refeições.

Ainda assim, existe outra versão por trás do drink mimosa, onde o famoso cineasta
Alfred Hitchcock teria criado o drink em São Francisco – EUA, na década de 40.

No Reino Unido, na década de 80, origem do Buck’s Fizz, o coquetel explodiu e ficou
muito conhecido, a ponto de ter versões engarrafadas pré-misturadas vendidas em
supermercados, onde são vendidas até hoje. O drink é usado em festas e casamentos, e por
usarem suco de laranja ruins e espumantes baratos, quase levaram a extinção da bebida mais
famosa do momento.

Mimosa

Drink de espumante com suco de laranja
Preparo 1 minute
Refeição Drink
Serve 1 Pessoa

Ingredientes
  

  • 75 ml suco de laranja
  • 75 ml espumante
  • 1 casca de laranja ou fatia de laranja ou alecrim , para decorar (opcional)

Instruções
 

  • Em uma taça adicione o suco de laranja e o espumante e misture bem delicadamente com uma colher de cabo longo, logo após decore com o a laranja se desejar e depois sirva.
Etiquetas alecrim, espumante, suco de laranja

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating