Hoje trago para vocês uma receita deliciosa e fácil de Muffin de Presunto e Queijo, perfeita para um lanche saboroso ou um café da manhã especial. Esta receita serve 8 pessoas e é garantida para agradar a todos!
Receita de Muffin de Presunto e Queijo
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de presunto cortado em cubos
- 1/2 xícara de cebolinha picada (opcional)
Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin para 12 unidades.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e a pimenta.
- Em outra tigela, bata os ovos e depois adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até que estejam apenas combinados.
- Adicione o queijo, o presunto e a cebolinha. Misture suavemente.
- Divida a massa uniformemente entre as cavidades da forma de muffin.
- Asse por 20-25 minutos ou até que os muffins estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar na forma por 5 minutos e depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
Conclusão:
Esse muffin de presunto e queijo é uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Fáceis de fazer e deliciosos de comer, são perfeitos para compartilhar com amigos e família. Experimente e desfrute!
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Sou Francisca Pereira, uma cozinheira de renome em Curitiba, reconhecida pela minha habilidade e talento na cozinha. Iniciei minha carreira como doceira, mas minha paixão pela culinária me levou a abrir meu próprio restaurante, o Fran Restaurante, há cerca de 25 anos. Essa jornada de sucesso me transformou na editora de culinária do site CozinhaTradicional.com, onde compartilho minhas receitas e experiências com outros entusiastas da culinária.