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Muffin de Presunto e Queijo

Hoje trago para vocês uma receita deliciosa e fácil de Muffin de Presunto e Queijo, perfeita para um lanche saboroso ou um café da manhã especial. Esta receita serve 8 pessoas e é garantida para agradar a todos!

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Receita de Muffin de Presunto e Queijo

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara de leite
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1 xícara de presunto cortado em cubos
  • 1/2 xícara de cebolinha picada (opcional)

Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin para 12 unidades.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e a pimenta.
  3. Em outra tigela, bata os ovos e depois adicione o leite e o óleo, misturando bem.
  4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até que estejam apenas combinados.
  5. Adicione o queijo, o presunto e a cebolinha. Misture suavemente.
  6. Divida a massa uniformemente entre as cavidades da forma de muffin.
  7. Asse por 20-25 minutos ou até que os muffins estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
  8. Deixe esfriar na forma por 5 minutos e depois transfira para uma grade para esfriar completamente.

Conclusão:

Esse muffin de presunto e queijo é uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Fáceis de fazer e deliciosos de comer, são perfeitos para compartilhar com amigos e família. Experimente e desfrute!

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