O Amaretto é um conhecido licor italiano, feito à base de damasco, amêndoas e álcool. O seu aroma e sabor são marcadamente amendoados,…

Com o damasco, podem-se fazer dois tipos de licores, usando diferentes partes do fruto – com a polpa, faz-se o…

Num território onde abunda a produção de amêndoa, não é de estranhar que muitos dos seus doces tradicionais sejam feitos…

O Algarve conseguiu preservar a tradição de uma gastronomia única de grande qualidade e, ao mesmo tempo, adaptar-se às novas…

Apesar de pouco divulgado, este doce de laranja, também designado Doce de laranja de Setúbal ou Barquilhos de Setúbal, é um dos símbolos…

Os rebuçados de ovos têm a sua origem na doçaria conventual, existindo noutras regiões de Portugal outras receitas com as…