Embora também existam em Portugal continental, as lapas (moluscos que aderem aos rochedos junto ao mar, havendo em abundância na…

O pavé de pêssego é uma receita simples de preparar que faz uma sobremesa deliciosa e com uma apresentação capaz…

Roupa velha é um prato típico do Minho, feito com as sobras do bacalhau da consoada, que se come tradicionalmente no almoço…

O gaspacho alentejano, também denominado caspacho, é um prato tradicional consumido maioritariamente no verão, devido à sua frescura. Esta famosa sopa…

As sardinhas assadas são dos pratos mais apreciados e consumidos da cozinha portuguesa, fruto de uma forte tradição piscatória. Tal…

Esta famosa receita, apreciada internacionalmente  foi criada em 1892 pelo grande cozinheiro francês Escoffier, para Nelly Melba, afamada soprano de finais…