A alcatra é um prato da cozinha tradicional açoriana e, embora seja um prato de referência durante todo o ano, ganha…

A Broa de Mel é um pão doce tradicional que combina a textura densa da farinha de milho com o…

A espetada madeirense é um prato da cozinha tradicional conhecido e apreciado aquém e além fronteiras de Portugal, assumindo designações…

Este prato de bacalhau, típico de Viana do Castelo, no norte de Portugal, popularizou-se e é hoje uma das referências…

Os petit fours são bolinhos finos e sortidos, geralmente servidos como aperitivo, num buffet ou à sobremesa, podendo também ser oferecidos…

Vendida a preços elevados, a lampreia é tida como uma iguaria requintada. Apesar dos problemas de poluição, as lampreias ainda vêm desovar…