Esta é uma forma saudável de saborear rabanadas – são feitas com pão integral, passadas em gérmen de trigo e sementes de sésamo. Sirva com melado, mel ou iogurte natural e verá que vale a pena…
Uma receita deliciosa que lhe permite saborear o Natal sem comprometer a linha.
Ingredientes:
(para 6 rabanadas)
- ½ chávena de leite
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de melado
- 4 colheres (sopa) de gérmen de trigo
- 4 colheres (sopa) de sementes de sésamo
- 6 fatias de pão integral
- 1,5 colher (chá) de manteiga p/ untar a frigideira
Confeção:
Bata o ovo, o leite e o melado. Reserve.
Misture as sementes de sésamo e o gérmen de trigo.
Humedeça os dois lados do pão na mistura do leite.
Passe o pão pela mistura de sésamo e gérmen de trigo, cobrindo os 2 lados.
Aqueça a manteiga numa frigideira antiaderente e frite o pão dos dois lados até estarem dourados.
Sirva as rabanadas com mel, melaço, iogurte e frutas ou outro ingrediente saudável do seu agrado.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
