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Receita de Bolo de Milho Verde Espiga da Vovó

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As melhores receitas são aquelas que têm história, e o bolo de milho verde da vovó certamente é uma delas. Com sua crosta dourada e interior úmido, este bolo é uma lembrança afetiva que une gerações. É hora de reviver os sabores da cozinha da vovó com o Bolo de Milho Verde Espiga da Vovó que é sinônimo de carinho e tradição.

Bolo de Milho Verde Espiga da Vovó

Preparo 15 minutes
Cozimento 45 minutes
Refeição Café da Manhã
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 283 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Tigela
  • Forma
  • Forno

Ingredientes
  

  • 3 xícara (chá) milho verde fresco
  • 1, ½ xícara (chá) açúcar
  • ¾ xícara (chá) óleo vegetal
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) leite
  • 1 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento químico em pó

Instruções
 

Extração do Milho

  • Retire os grãos das espigas com uma faca.

Bater a Massa

  • No liquidificador, bata o milho, o açúcar, o óleo, os ovos e o leite até a mistura ficar homogênea.
  • Passe para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento, mexendo até incorporar.

Assar o Bolo

  • Verta a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Asse em forno médio (180°C) pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.
Etiquetas bolo, espiga, milho, vovó

O Legado do Bolo de Milho Verde

Este bolo é mais do que uma receita; é entretanto um legado de afeto e tradição. Feito com ingredientes simples e naturais, o bolo de milho verde é a prova de que a verdadeira magia da cozinha está na simplicidade.

Dicas para Honrar a Receita da Vovó

  • Milho de Qualidade: Escolha milho fresco e de boa qualidade para um sabor mais intenso.
  • Não Economize no Amor: Como qualquer receita de vovó, prepare seu bolo com carinho e atenção.
  • Paciência no Preparo: Respeite os tempos de bater e assar para garantir o resultado perfeito.

Conclusão

Enfim, o bolo de milho verde espiga da vovó é mais do que uma simples sobremesa; é um convite para voltar no tempo e saborear memórias queridas. Com esta receita simples e cheia de sabor, você pode afinal criar momentos especiais e deliciosos que serão lembrados com carinho.



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