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Pavê de Bis Simples

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O Pavê de Bis é uma sobremesa que conquista corações. Combina primeiramente a praticidade do chocolate Bis com a cremosidade de um creme suave, resultando em uma experiência gastronômica deliciosa e prática. Fácil de montar e perfeito para qualquer ocasião, desde um almoço de domingo até um jantar festivo, o pavê de Bis simples é uma opção que agrada a todos os paladares. Neste artigo, abordaremos como preparar essa sobremesa que promete ser o grande destaque da mesa de doces.

Pavê de Bis Simples

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Servir como Sobremesa
Culinária Brasileira
Servings 4 Pessoas
Calories 312 kcal

Equipment

  • Panela
  • Tigela
  • Travessa
  • Colher de pau

Ingredientes:
  

  • 2 caixa Bis picados
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 1 lata leite integral (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 colher (sopa) amido de milho
  • 2 gemas de ovo peneiradas
  • 1 colher (chá) essência de baunilha
  • bis picado para decorar

Confeção:
 

Creme Branco

  • Em uma panela, combine o leite condensado, o leite integral, o amido de milho e as gemas de ovo.
  • Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até que a mistura engrosse.
  • Desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha e o creme de leite, misturando até obter um creme liso.

Montagem

  • Em um refratário, faça uma camada de creme branco.
  • Distribua os pedaços de Bis por cima do creme.
  • Alterne as camadas de creme e Bis, finalizando com uma camada de creme.

Finalização

  • Para dar o toque final, polvilhe chocolate em pó sobre a última camada de creme.
  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o pavê fique bem gelado e firme.
Etiquetas Bis, pavê, simples

A Versatilidade

Além de delicioso, o pavê de Bis é extremamente versátil. Pode ser feito com antecedência, é excelente contudo para servir grandes grupos e pode ser personalizado ao gosto de cada um, com a adição de frutas, diferentes tipos de chocolate ou até mesmo um toque de café.

Dicas para um Pavê Perfeito

  • Creme Consistente: A chave para um bom pavê é um creme bem feito. Ele deve ser cozido até ficar espesso, sem risco de escorrer entre as camadas.
  • Bis Crocante: Para manter a textura crocante dos Bis, monte o pavê próximo ao horário de servir.
  • Variações no Sabor: Sinta-se à vontade para adicionar camadas de frutas como morango ou banana para uma versão frutada do pavê.

Conclusão

Enfim, o pavê é uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa, que não exige habilidades complexas de confeitaria. É portanto a escolha certa para quem quer preparar algo especial sem passar horas na cozinha. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, essa receita afinal é garantia de sucesso e pedidos de bis!



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