Uvada | Arrobe
A uvada, também denominada arrobe ou arrobo, é uma compota tradicionalmente preparada nas regiões vinhateiras, durante… Ler mais »Uvada | Arrobe
A uvada, também denominada arrobe ou arrobo, é uma compota tradicionalmente preparada nas regiões vinhateiras, durante… Ler mais »Uvada | Arrobe
Este doce, comummente conhecido como rabanadas, é muito comum nas mesas da consoada, em Portugal. Em tempos, o termo rabanada era usado apenas a norte do rio Mondego, atribuindo-se ao mesmo doce, a partir da margem sul deste rio, o nome de fatias douradas, ou fatias de parida.Ler mais »Fatias Douradas
As broas doces são bolos tradicionais de Portugal, sendo a receita de Almeirim as mais… Ler mais »Broas de Almeirim
O brioche é um pão doce, de origem francesa, cujo alto teor de manteiga e… Ler mais »Brioche com Frutos Secos
As filhós são uns doces tradicionais característicos do Natal. Embora haja muitas variantes, as filhós são uma receita tipicamente portuguesa, à base de farinha e ovos, formando um doce que é frito normalmente em azeite e depois polvilhado de açúcar e canela.Ler mais »Filhós da Maria
As religiosas do Convento da Esperança, em S. Miguel, nos Açores, criaram doces conventuais que fazem as nossas delícias. Estes bolinhos, com amêndoas e cidrão, são uma dessas maravilhosas criações…Ler mais »Esperanças (São Miguel)
Nesta altura em que se aproxima um Novo Ano, não poderíamos deixar melhor receita do… Ler mais »Receita de Ano Novo – Carlos Drummond de Andrade
Esta receita concilia duas maravilhas da doçaria tradicional portuguesa – as rabanadas e os ovos-moles. Simples… Ler mais »Rabanadas Douradas com Ovos-moles
As filhós de batata são feitas com muitos dos ingredientes usualmente usados neste tipo de… Ler mais »Filhós de Batata
Estas rabanadas são embebidas num preparado de leite com leite condensado, que lhes dá um… Ler mais »Rabanadas com Leite Condensado