Belouras (Minho)
Beloura, bolacho, farinhato, pilouco ou bica são as diferentes designações deste manjar da cozinha tradicional portuguesa, mais concretamente da região do Minho, no… Ler mais »Belouras (Minho)
Beloura, bolacho, farinhato, pilouco ou bica são as diferentes designações deste manjar da cozinha tradicional portuguesa, mais concretamente da região do Minho, no… Ler mais »Belouras (Minho)
Esta sopa é uma receita tradicional de Entre Douro e Minho, à base de carnes gordas de porco,… Ler mais »Caldo de Pobres
Sauerbraten é uma receita tradicional alemã que consiste num assado de carne, geralmente bovina, marinado numa mistura… Ler mais »Carne Agridoce – Sauerbraten (Alemanha)
O cozido à portuguesa é um prato tradicional que ocupa um lugar especial na culinária… Ler mais »Cozido à Portuguesa Simples
Este prato de carne, típico da região do Minho, é um dos mais tradicionais da cozinha portuguesa. É confecionado… Ler mais »Rojões à Moda do Minho
Esta sopa é um prato tradicional do concelho de Câmara de Lobos, sendo uma das várias… Ler mais »Sopa de Castanhas (Madeira)
Wiener schnitzel é a designação tradicional deste prato de carne, um dos mais conceituados da gastronomia austríaca.… Ler mais »Escalopes à Moda de Viena (Áustria)
No Brasil, a farofa é dos acompanhamentos mais populares dos pratos típicos de Natal. A carne e a… Ler mais »Farofa de Natal (Brasil)
Esta receita tradicional de Natal, também designada Carne de Vinho e Alhos, é típica da região da Madeira.… Ler mais »Carne de Vinha d’Alhos à Moda da Madeira
A bola de Lamego é uma das iguarias mais genuínas e distintas da cozinha tradicional… Ler mais »Bola de Carne de Lamego