Pular para o conteúdo
Home » Sonhos de Iogurte

Sonhos de Iogurte

Compartilhe!

Os sonhos são dos doces que trazem em si o espírito de Natal – além de serem tradicionais nesta quadra festiva, o próprio nome nos remete para a sua leveza e doçura, assim como para os nossos desejos mais profundos.

Existem variadíssimas receitas destes fritos natalícios, cada uma delas com um ingrediente que mais se destaca. Nesta versão, o ingrediente principal é o iogurte, que permite saborear a delicadeza dos sonhos de uma forma saudável e apetecível.

Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 iogurtes naturais
  • 250 g de açúcar
  • 300 g de farinha de trigo
  • 5 ovos
  • aroma de baunilha q. b.
  • açúcar e canela p/ polvilhar

Confeção:

Misture os ovos com o açúcar até obter um creme homogéneo.

Adicione os iogurtes e envolva muito bem.

Aos poucos, adicione a farinha, o fermento e o aroma de baunilha. Amasse muito bem.

Retirar pequenas quantidades de massa com uma colher de sopa e fritar, em óleo quente, até toda a superfície estar dourada.

Retire os sonhos e ponha-os a escorrer num prato com papel absorvente.

Polvilhe, por fim, com açúcar e canela.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *