Bolo Japonês
Este bolo japonês, leve e saboroso, cuja massa se assemelha à do pão de ló, é conhecido no… Ler mais »Bolo Japonês
Bolo Podre (Alentejo)
O bolo podre é uma receita tradicional da cozinha alentejana, com raízes na doçaria conventual. O azeite… Ler mais »Bolo Podre (Alentejo)
Doce de Abóbora | Mogango (Alentejo)
No Alentejo, a tradicional abóbora de cor laranja é designada mogango, daí que este doce de abóbora seja conhecido como doce de mogango. Na gastronomia alentejana, esta espécie de abóbora é utilizada sobretudo para o doce, fritos de Natal, sopa de feijão ou mogango assado no forno.Ler mais »Doce de Abóbora | Mogango (Alentejo)
Fofos de Ovos
Feitos à base de massa folhada, estes bolos são recheados com doce de ovos e… Ler mais »Fofos de Ovos
Argolas Meladas (Alentejo)
Estas argolas, típicas da região do Alentejo, devem o nome à sua doçura e à tonalidade melada que adquirem depois de fritas. Feitas de uma massa com aguardente, açúcar, banha, ovos, limão e canela, após a fritura, são passadas por uma calda de açúcar que as deixa ainda mais deliciosas.Ler mais »Argolas Meladas (Alentejo)
Nevadas | Palermos Cobertos
As nevadas, também designadas nevadas de Penacova, são uns afamados bolos de origem conventual, conhecidos originalmente… Ler mais »Nevadas | Palermos Cobertos
Tibornas do Alentejo
As tibornas são doces tradicionais da cozinha portuguesa, mais concretamente da região de Vila Viçosa,… Ler mais »Tibornas do Alentejo
Tarte de Suspiro com Ameixas
Esta é uma tarte excelente para servir à sobremesa, devendo prepará-la preferencialmente com pouca antecedência… Ler mais »Tarte de Suspiro com Ameixas
Empadas Doces Babecziki (Polónia)
As empadas Babecziki, típicas da Polónia, são pré-cozidas no forno, recheadas com um creme baunilhado, retornando depois ao… Ler mais »Empadas Doces Babecziki (Polónia)
Ameixas de Elvas
A preparação e confeção de ameixas secas e ameixas em calda é uma das tradições… Ler mais »Ameixas de Elvas
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