Bacalhau com Todos
Este prato tradicional de Natal é servido às postas, no jantar da consoada, à mesa… Ler mais »Bacalhau com Todos
Alheira de Mirandela
Este prato tradicional da cozinha portuguesa recebe o nome do seu ingrediente principal – a alheira de… Ler mais »Alheira de Mirandela
Prego no Pão
Prego é o nome dado a um prato típico da cozinha tradicional portuguesa, feito com… Ler mais »Prego no Pão
Bacalhau da Consoada (Minho)
Uma das tradições gastronómicas mais enraizadas em Portugal na celebração do Natal é o bacalhau,… Ler mais »Bacalhau da Consoada (Minho)
Sopa de Cação (Alentejo)
Esta sopa é um exemplo da capacidade criativa da cozinha alentejana e das magníficas combinações… Ler mais »Sopa de Cação (Alentejo)
Arroz de Lapas (Madeira)
A lapa é um molusco muito popular entre os ilhéus da Madeira, sendo servida à… Ler mais »Arroz de Lapas (Madeira)
Chester de Natal (Brasil)
A ceia de natal está muito ligada às tradições familiares, havendo famílias que têm as… Ler mais »Chester de Natal (Brasil)
Escondidinho de Charque (Pernambuco)
Escondidinho é um prato tradicional de Pernambuco, bastante apreciado nos estados do nordeste, tendo-se popularizado por todo o Brasil.… Ler mais »Escondidinho de Charque (Pernambuco)
Alcatra à Moda dos Açores
A alcatra é um prato da cozinha tradicional açoriana e, embora seja um prato de referência… Ler mais »Alcatra à Moda dos Açores
Cabrito Assado à Transmontana
Trás-os-Montes é uma região de montanha, com uma fauna diversificada, onde a criação de gado… Ler mais »Cabrito Assado à Transmontana
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