Cozinha Portuguesa

Mão de Vaca com Grão | Meia-unha

Este prato típico da cozinha tradicional portuguesa, também conhecido como Meia-unha, é feito à base de mão de vaca e grão de bico. Além destes ingredientes, também inclui ingredientes como

Cozinha Portuguesa

Sopa Seca do Cozido à Portuguesa (Minho)

Esta sopa, oriunda da região do Minho, é feita com o aproveitamento das sobras do Cozido à Portuguesa, sendo uma variante da tradicional sopa caldosa do

Cozinha Portuguesa

Arroz de Sarrabulho (Ponte de Lima)

O Arroz de Sarrabulho é um prato da cozinha tradicional portuguesa, originário de Ponte de Lima, sendo um dos mais genuínos do Alto Minho. Confecionado com vários tipos

Cozinha Portuguesa

Cozido à Portuguesa

Cozido à Portuguesa é um dos pratos de referência na cozinha tradicional portuguesa, muito apreciado aquém e além fronteiras. A receita é feita à base um

Cozinha Brasileira

Churrasco Gaúcho

Churrasco é o termo usado em português e espanhol para designar um pedaço de carne assada na brasa. Tem uma forte ligação ao Brasil, sobretudo à

Cozinha Brasileira

Feijoada Brasileira

Feijoada é um guisado de feijão com carne, geralmente acompanhada com arroz. Este prato tradicional teve origem no norte de Portugal, sendo atualmente um dos

Cozinha Portuguesa

Peru Recheado à moda do Alentejo

O Alentejo é uma região repleta de tradições e a riquíssima cozinha alentejana, considerada uma das mais marcantes de Portugal, é uma autêntica arte de sabores e

Cozinha Portuguesa

Alcatra à Moda dos Açores

A alcatra é um prato da cozinha tradicional açoriana e, embora seja um prato de referência durante todo o ano, ganha especial destaque na ceia de Natal. Nesta

Cozinha Portuguesa

Espetada Madeirense

A espetada madeirense é um prato da cozinha tradicional conhecido e apreciado aquém e além fronteiras de Portugal, assumindo designações diferentes consoante o país ou

Mais populares

Broas Fritas

Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas