Manjar Celeste (Ribatejo)
A doçaria conventual teve uma presença marcante na antiga região ribatejana, tendo deixado um delicioso… Ler mais »Manjar Celeste (Ribatejo)
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fios de ovos
Fios de Ovos de Aletria
Existem diversas variantes da receita da aletria, um doce particularmente apreciado no inverno, especialmente, na… Ler mais »Fios de Ovos de Aletria
Bolo de Frutos Secos com Fios de Ovos
Hoje deixamos como sugestão um bolo muito saboroso, com a inigualável textura dos frutos secos… Ler mais »Bolo de Frutos Secos com Fios de Ovos
Torta de Nozes com Ovos-moles
Esta torta é um dos doces tradicionais de Natal, presente à mesa de grande parte… Ler mais »Torta de Nozes com Ovos-moles
Pudim de Natal com Fios de Ovos
O Pudim de Natal é uma sobremesa deliciosa e farta, que agrada a todos na época… Ler mais »Pudim de Natal com Fios de Ovos
Gargantas de Freira (Covilhã)
Este doce conventual foi trazido por um espanhol, de nome Francisco Muñoz Gomes, cuja receita… Ler mais »Gargantas de Freira (Covilhã)
Pingos de Tocha (Amarante)
Os Pingos de Tocha são um doce conventual confecionado à base de fios de ovos… Ler mais »Pingos de Tocha (Amarante)
Órgão (Covilhã)
O órgão é uma deliciosa sobremesa da Covilhã, feita sobretudo à base de ovos-moles, fios de ovos… Ler mais »Órgão (Covilhã)
Bolo Príncipe (Beja)
A cidade de Beja e outras localidades alentejanas foram sede, ao longo dos séculos, de… Ler mais »Bolo Príncipe (Beja)
Doce Fino do Algarve
Este doce regional do Algarve é muito conhecido e apreciado aquém e além fronteiras de… Ler mais »Doce Fino do Algarve
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