Pudim de Natal
Este pudim, tradicionalmente servido no Natal como parte da ceia da consoada, tem as suas… Ler mais »Pudim de Natal
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Pudim do Pai Natal
Existem diversas receitas de pudins típicos de Natal, sendo esta uma sobremesa indispensável à mesa… Ler mais »Pudim do Pai Natal
Pés de Abóbora (Ribatejo)
Os pés de abóbora são fritos tradicionais da antiga região do Ribatejo, mais marcadamente no… Ler mais »Pés de Abóbora (Ribatejo)
Crumble de Maçãs e Peras
O crumble é uma das receitas mais fáceis de fazer e o resultado é sempre… Ler mais »Crumble de Maçãs e Peras
Espera Maridos à Transmontana
Esta receita é a variante regional de Trás-os-Montes da afamado sobremesa Espera Maridos. Tal como a… Ler mais »Espera Maridos à Transmontana
Tatin de Peras em Vinho do Porto
A receita tradicional da tarte tatin é preparada com maçãs. Neste artigo, sugerimos-lhe a versão com peras cozidas em vinho do Porto, que se torna mais requintada. A receita conta com a presença de especiarias, como a canela e o cravinho, que harmonizam e intensificam os sabores.Ler mais »Tatin de Peras em Vinho do Porto
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Tarte Folhada de Maçã com Gila
Esta tarte de maçã, recheada com doce de gila, é feita à moda americana, ou… Ler mais »Tarte Folhada de Maçã com Gila
Mil-folhas de Maçã com Leite-creme
O mil-folhas é uma receita de origem francesa, muito saborosa e apreciada. Pode ser grande… Ler mais »Mil-folhas de Maçã com Leite-creme
Salada de Laranjas
Esta é uma salada leve e muito saborosa, em que as laranjas são regadas com… Ler mais »Salada de Laranjas
Gelado de Melão com Creme de Framboesas
Uma maneira rápida e fácil de fazer uma sobremesa frutada e refrescante para os dias… Ler mais »Gelado de Melão com Creme de Framboesas
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