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Torta de Amêndoas e Nozes: Uma Experiência Sofisticada de Sabor e Textura

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A Torta de Amêndoas e Nozes é uma obra-prima da confeitaria que combina a riqueza das amêndoas com a robustez das nozes, resultando em uma sobremesa sofisticada que agrada aos paladares mais exigentes. Neste artigo, vamos explorar a história, os ingredientes e o processo de preparação dessa delícia que une o crocante das nozes com a suavidade das amêndoas.

História e Origem

A origem da Torta de Amêndoas e Nozes remonta a séculos atrás, sendo associada a receitas tradicionais de diversas culturas. Amêndoas e nozes eram valorizadas por suas propriedades nutritivas e sabor distintivo, e a ideia de combiná-las numa torta surgiu como uma forma de criar uma sobremesa única e indulgente.

Torta de Amêndoas e Nozes Simples de Fazer

Cook Time 30 minutes
Servir como Sobremesa
Culinária Brasileira, Portuguesa
Servings 4 Pessoas
Calories 524 kcal

Equipment

  • Forma de Torta
  • Forno
  • Tigela

Ingredientes:
  

  • 1 xícara (chá) amêndoas, sem pele e trituradas
  • 1 xícara (chá) nozes, picadas
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • ½ xícara (chá) farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) manteiga derretida
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) extrato de baunilha
  • uma pitada de sal

Confeção:
 

  • Triture as amêndoas e pique as nozes até obter pedaços pequenos.
  • Num recipiente, misture as amêndoas trituradas, as nozes, o açúcar, a farinha de trigo, a manteiga derretida, os ovos, o extrato de baunilha e uma pitada de sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  • Despeje a massa numa forma previamente untada e por cima decore com nozes inteiras.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
  • Deixe a torta esfriar antes de cortar em fatias. Pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para um toque final de elegância.
Etiquetas amendoas, nozes, tarte, torta

Dicas de Serviço

  • Sirva a Torta de Amêndoas e Nozes com uma bola de sorvete de baunilha para um contraste delicioso.
  • Acompanhe com um café ou chá para uma experiência de degustação completa.

Conclusão

A Torta de Amêndoas e Nozes é mais do que uma sobremesa; é uma celebração de sabores que se complementam harmoniosamente. Cada mordida oferece uma experiência única, combinando a crocância das nozes com a suavidade das amêndoas. Seja para uma ocasião especial ou para mimar-se num dia comum, esta torta é a escolha perfeita para quem aprecia o equilíbrio entre texturas e o refinado sabor das amêndoas e nozes. Delicie-se com cada pedaço dessa iguaria e deixe-se levar pela magia da confeitaria sofisticada. Bom apetite!

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