Reinvente a tradição natalícia com este delicioso Tronco de Natal com castanhas e chocolate. Veja como é fácil…
Ingredientes:
- 1 kg de castanhas congeladas, prontas a cozer
- 150 g de açúcar
- 150 g de manteiga
- 200 g de chocolate preto
- 750 ml de leite
- castanhas p/ decorar (opcional)
Confeção:
Coza as castanhas no leite. Depois de cozidas, escorra-as bem e passe-as, não deixando o puré muito mole, para que possa ser moldado.
Junte a manteiga derretida e bata um pouco.
Derreta o chocolate num pouco de leite e junte um pedaço ao preparado, mexendo até envolver toda a massa. Deixe arrefecer.
Molde a massa em forma de tronco e cubra com chocolate derretido.
Enfeite com castanhas.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.