O wrap de frango com molho de mostarda e mel é uma receita deliciosa e prática que combina o sabor suave do frango com o adocicado picante da mostarda e mel.
Esta refeição se destaca como uma opção perfeita para um almoço rápido ou um jantar leve, satisfazendo diversos paladares com seu sabor delicioso e satisfatório.
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Receita
Wrap de Frango com Molho de Mostarda e Mel
Equipment
- 1 Tigela
- 1 Frigideira
Ingredientes:
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 4 tortillas de trigo ou milho
- 1/2 xícara de molho de mostarda e mel receita abaixo
- 1/4 de xícara de cebola roxa fatiada finamente
- 1/2 xícara de alface americana picada
- 1 cenoura ralada
- Sal e pimenta a gosto
- Molho de Mostarda e Mel
- 1/4 xícara de mostarda
- 1/4 xícara de mel
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Confeção:
- Molho de Mostarda e Mel:
- Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel, o vinagre de maçã, o azeite, sal e pimenta até que tudo esteja bem combinado e homogêneo.
- Montagem dos Wraps:
- Aqueça as tortillas em uma frigideira para torná-las mais flexíveis.
- Espalhe o molho de mostarda e mel uniformemente sobre cada tortilla.
- No centro de cada tortilla, distribua o frango desfiado, a cebola roxa, a alface e a cenoura ralada.
- Tempere com sal e pimenta conforme necessário.
- Enrole as tortillas firmemente, dobrando as bordas para dentro para segurar o recheio.
Dicas e Truques
- Frango: Cozinhe o peito de frango em caldo de galinha para adicionar mais sabor. O frango pode ser cozido e desfiado com antecedência para economizar tempo.
- Molho de Mostarda e Mel: Ajuste as proporções de mostarda e mel de acordo com seu gosto, adicionando mais mel para um sabor mais doce ou mais mostarda para uma picância maior.
- Variações de Vegetais: Adicione tomates picados, pepino ou abacate para mais textura e frescor.
Variações da Receita
Para uma versão sem glúten, substitua as tortillas de trigo por tortillas de milho ou folhas de alface para uma opção ainda mais leve e saudável.
Perguntas Frequentes
Quais são os ingredientes principais do molho de mostarda e mel para o wrap de frango?
O molho de mostarda e mel faz-se com mostarda, mel, vinagre de maçã, azeite de oliva e temperos a gosto.
Posso fazer substituições no wrap de frango com molho de mostarda e mel?
Sim, você pode substituir as tortillas de trigo por tortillas de milho ou folhas de alface para uma versão sem glúten ou mais leve.
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Sou Vanessa, uma jovem mãe e estudante resiliente e apaixonada por novos conhecimentos. Apesar dos desafios de equilibrar a maternidade com as ambições acadêmicas, mergulhei no mundo da culinária e mixologia através das amizades que fiz, explorando pratos exóticos e drinks criativos. Motivada a compartilhar essa paixão, criei um site dedicado à gastronomia e mixologia, que se tornou um ponto de encontro para entusiastas. Minha jornada é um exemplo de que é possível harmonizar com sucesso os papéis de mãe, estudante e apaixonada pela arte da culinária.