Wrap de Rosbife com Rúcula e Mostarda

O wrap de rosbife com rúcula e mostarda é uma opção de refeição saborosa, prática e repleta de nuances de sabores.

Ideal para quem busca uma alternativa rápida sem abrir mão do requinte, este prato combina a textura macia e o sabor intenso do rosbife, o picante frescor da rúcula e o toque ardente da mostarda.

Neste artigo, exploraremos como preparar este wrap delicioso, perfeito para um almoço leve ou um jantar informal.

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Receita

Wrap De Rosbife com Rúcula e Mostarda

Vanessa

"Saboreie a perfeita harmonia do wrap de rosbife com rúcula e mostarda, onde a suculência do rosbife encontra o toque picante da mostarda e a frescura da rúcula, envoltos em uma tortilha macia."

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Total Time 25 minutes mins

Servir como almoço, jantar

Culinária Internacional

Servings 1 pessoa

Calories 600 kcal

Equipment

• 1 Frigideira

Ingredientes:

  

• 4 tortilhas de farinha aproximadamente 20 cm de diâmetro
• 200 g de rosbife fatiado fino
• 2 xícaras de rúcula fresca
• 4 colheres de sopa de mostarda de Dijon ou a gosto
• 4 fatias de queijo suíço ou cheddar opcional
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
• Azeite de oliva extra virgem para regar

Confeção:

 

• Aquecer as Tortilhas: Aqueça levemente as tortilhas em uma frigideira seca por cerca de 30 segundos de cada lado, apenas para torná-las mais flexíveis e fáceis de enrolar.
• Montar o Wrap: Espalhe uma colher de sopa de mostarda de Dijon sobre cada tortilha. Adicione uma camada uniforme de rosbife sobre a mostarda, seguido por uma camada de rúcula fresca. Se desejar, coloque uma fatia de queijo sobre a rúcula.
• Temperar: Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Regue levemente com azeite de oliva extra virgem.
• Enrolar: Dobre as bordas laterais das tortilhas para dentro e, em seguida, enrole firmemente a partir da borda inferior, formando o wrap.
• Finalizar e Servir: Corte cada wrap ao meio, diagonalmente, e sirva imediatamente.

Etiquetas almoço, jantar

Dicas e truques

• Para um rosbife mais suculento, prefira fatias finas e evite sobreaquecê-las para manter a textura e o sabor.
• A mostarda de Dijon pode ser substituída por qualquer outra mostarda de sua preferência, como a mostarda com mel para um toque adocicado.
• Adicionar uma camada fina de maionese ou creme de queijo antes do rosbife pode trazer uma cremosidade extra ao wrap.

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Vanessa

Sou Vanessa, uma jovem mãe e estudante resiliente e apaixonada por novos conhecimentos. Apesar dos desafios de equilibrar a maternidade com as ambições acadêmicas, mergulhei no mundo da culinária e mixologia através das amizades que fiz, explorando pratos exóticos e drinks criativos. Motivada a compartilhar essa paixão, criei um site dedicado à gastronomia e mixologia, que se tornou um ponto de encontro para entusiastas. Minha jornada é um exemplo de que é possível harmonizar com sucesso os papéis de mãe, estudante e apaixonada pela arte da culinária.