Sopa Dourada (Entre Douro e Minho)
A sopa dourada é uma receita típica de Portugal, sendo uma sobremesa indispensável na mesa… Ler mais »Sopa Dourada (Entre Douro e Minho)
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Berenice
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Manjar dos Deuses
O nome deste doce, também conhecido como ambrosia, está associado a uma lenda de que… Ler mais »Manjar dos Deuses
Bolo de Maçã e Frutos Secos
Com a chegada dos dias mais frios, apetecem doces que nos aconcheguem, muitas vezes para… Ler mais »Bolo de Maçã e Frutos Secos
Pés de Abóbora (Ribatejo)
Os pés de abóbora são fritos tradicionais da antiga região do Ribatejo, mais marcadamente no… Ler mais »Pés de Abóbora (Ribatejo)
Barriga de Freira do Vaticano (Monção)
Esta sobremesa é uma variante regional da tradicional Sopa Dourada, também designada localmente Doce de Chavo. Tem… Ler mais »Barriga de Freira do Vaticano (Monção)
Barriga de Freira do Camparrão (Portalegre)
Esta receita de barriga de freira é uma variante do doce conventual com o mesmo nome,… Ler mais »Barriga de Freira do Camparrão (Portalegre)
Barriga de Freira com Nozes
Existem diversas variantes do doce conventual que dá pelo nome de Barriga de Freira, muito… Ler mais »Barriga de Freira com Nozes
Broas Castelares com Amêndoa Amarga
As Broas Castelares são um doce típico da época natalícia, em Portugal, sendo mais tradicionais na região de… Ler mais »Broas Castelares com Amêndoa Amarga
Trança de Maçã com Glacê
Esta receita desperta os nossos sentidos pelo seu aspeto elegante, aroma intenso a maçã e… Ler mais »Trança de Maçã com Glacê
Bolo de Laranja
O bolo de laranja é uma das receitas tradicionais que ocupa um lugar privilegiado nas nossas memórias de infância. A receita é muito simples de preparar e o resultado é um bolo deliciosamente húmido, aromático e apetecível.Ler mais »Bolo de Laranja
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