Gambas à Guilho: Uma Delícia Espanhola Fácil de Preparar
Gambas à guilho, um petisco clássico da Espanha, é a escolha ideal para um encontro… Ler mais »Gambas à Guilho: Uma Delícia Espanhola Fácil de Preparar
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Francisca Pereira
Sou Francisca Pereira, uma cozinheira de renome em Curitiba, reconhecida pela minha habilidade e talento na cozinha. Iniciei minha carreira como doceira, mas minha paixão pela culinária me levou a abrir meu próprio restaurante, o Fran Restaurante, há cerca de 25 anos. Essa jornada de sucesso me transformou na editora de culinária do site CozinhaTradicional.com, onde compartilho minhas receitas e experiências com outros entusiastas da culinária.
Mexilhões à Marinheira: Um Clássico Espanhol para Encantar Qualquer Mesa
Os mexilhões à marinheira, uma especialidade da gastronomia espanhola, são um prato ideal para celebrações… Ler mais »Mexilhões à Marinheira: Um Clássico Espanhol para Encantar Qualquer Mesa
Camarão Frito com Alho e Limão: Uma Receita Portuguesa Irresistível para Ocasiões Especiais
O camarão frito com alho e limão é um prato emblemático da culinária costeira portuguesa,… Ler mais »Camarão Frito com Alho e Limão: Uma Receita Portuguesa Irresistível para Ocasiões Especiais
Pão Recheado com Queijo da Serra: Um Petisco Português para Celebrar a Noite de Ano Novo
O pão recheado com queijo da Serra é um petisco genuinamente português que combina a… Ler mais »Pão Recheado com Queijo da Serra: Um Petisco Português para Celebrar a Noite de Ano Novo
Lasanha de Panqueca: Uma Variação Criativa e Deliciosa
A lasanha de panqueca é uma inovação culinária que combina o melhor de dois mundos:… Ler mais »Lasanha de Panqueca: Uma Variação Criativa e Deliciosa
Lasanha Bolonhesa Caseira: Um Clássico Italiano na Sua Cozinha
A lasanha bolonhesa é um prato clássico da culinária italiana que conquistou paladares ao redor… Ler mais »Lasanha Bolonhesa Caseira: Um Clássico Italiano na Sua Cozinha
Rissole de Presunto e Queijo
Uma Delícia Clássica da Cozinha Brasileira Rissoles são salgadinhos populares no Brasil, conhecidos pela massa… Ler mais »Rissole de Presunto e Queijo
Bacalhau à Zé do Pipo, a Tradição Gastronómica Portuguesa
O Bacalhau à Zé do Pipo é uma das joias da culinária portuguesa, um prato… Ler mais »Bacalhau à Zé do Pipo, a Tradição Gastronómica Portuguesa
Assado de Peixe à Moda Alentejana
O Assado de Peixe é uma iguaria que celebra a diversidade e a riqueza da… Ler mais »Assado de Peixe à Moda Alentejana
Coelho no Forno: Um Clássico da Culinária do Alentejo
Na rica culinária portuguesa, o Coelho no Forno ocupa um lugar especial, especialmente na tradição… Ler mais »Coelho no Forno: Um Clássico da Culinária do Alentejo
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