Umas bolachas aromáticas e saborosas para fazermos no Natal. Podemos dar-lhes a forma de estrela, anjinho ou qualquer outra forma alusiva à quadra.
Como a receita é muito simples, são ideais para passarmos um bom momento na cozinha com os nossos filhos, deixando depois uma bolachinhas na lareira para o pai-natal.
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de baunilha (opcional)
- 1 colher (chá) de fermento
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1 pitada de noz-moscada
- 2 colheres (sopa) de farinha
- 2 colheres (sopa) de leite
- ¾ colher (sopa) de manteiga amolecida
Confeção:
Bata bem a manteiga com o açúcar, juntando em seguida o ovo e os restantes ingredientes.
Embrulhe o preparado em papel vegetal e deixe no congelador durante 1 hora.
Numa superfície untada, estique a massa e corte-a com a forma natalícia desejada.
Coloque num tabuleiro e leve ao forno durante aproximadamente 6 minutos.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.