Faça ovos de Páscoa originais e divertidos, aproveitando as cascas dos ovos comuns. Estes ovos são diferentes dos tradicionais ovos de chocolate, pois são feitos somente com gelatina.
Uma receita ideal para os mais pequenos… leve-os consigo para a cozinha e preparem a receita em conjunto. Verá que, além dos bons momentos em família, os miúdos lhe agradecerão por ter preparado uma doçura a pensar neles.
Ingredientes:
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6 ovos de galinha
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1 caixa de gelatina (sabor à escolha)
Confeção:
Ligue o forno em temperatura baixa (150º C).
Lave os ovos e seque-os delicadamente. Faça um buraquinho na base de cada um deles (cerca de 1 cm de diâmetro). Retire a clara e a gema do ovo pelo orifício. Lave agora a casca dos ovos por dentro, a fim de eliminar quaisquer resíduos e odores.
Ponha as cascas num tabuleiro e leve-os ao forno cerca de 10 minutos. Retire e reserve.
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
Com a gelatina ainda líquida, recheie completamente as cascas dos ovos, usando para o efeito um pequeno funil ou outro recipiente com bico.
Ponha os ovos numa caixa, com orifício voltado para cima e leve ao frigorífico, deixando-os repousar cerca de 4 horas ou até que a gelatina esteja completamente solidificada.
Retire do frigorífico no momento de servir.
SUGESTÃO:
Para uma apresentação mais diversificada e divertida, use vários sabores de gelatina.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
