Esta receita caseira é uma ótima forma de satisfazer os desejos das crianças sem ter de despender muito dinheiro num ovo de Páscoa bonito e original. Prepare este ovo de chocolate branco com bombons, também de chocolate, e delicie os seus filhos…
Se tiver ou preparar amêndoas de Páscoa, também as pode incluir no interior do ovo.
Ingredientes
- 1 kg de chocolate branco picado
Material necessário
- 2 formas de ovos de Páscoa de 500 g
- 1 pincel
- 1 bandeja
- papel-manteiga
- formas de bombons
Confeção:
Derreta chocolate em banho-maria.
Deite o chocolate sobre uma superfície lisa e fria e, com uma espátula, mexa até que arrefeça.
Com a espátula, deite o chocolate na tigela, tendo o cuidado de não o deixar ter contacto com a água.
Molhe o pincel no chocolate e passe nas formas.
Ponha as formas no congelador durante 10 minutos e repita a operação mais duas vezes; da última ponha no congelador durante 15 minutos, sobre uma bandeja forrada com papel-manteiga, deixando a parte interna da forma virada para baixo. Assim que começar a ficar esbranquiçado, retire a forma do congelador desenforme com cuidado sobre uma superfície lisa forrada com papel-manteiga e deixe secar durante 1 hora.
Com o chocolate restante, encha forminhas de bombons e deixe 15 minutos no congelador.
Desenforme e deixe secar durante 30 minutos.
Ponha os bombons dentro das cascas de chocolate branco, una as duas partes e embrulhe.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
