Apresentamos-lhe um vídeo com a receita dos deliciosos ovos de Páscoa e damos-lhe a conhecer as origens e tradições associadas a este doce.
Para os cristãos, na Páscoa, o ovo começou por simbolizar a ressurreição de Cristo.
Os ovos de Páscoa de chocolate foram criados pelos grandes pasteleiros franceses que, depois de esvaziarem os ovos de galinha, os recheavam com chocolate, pintando-os por fora.
Era tradição os pais esconderem os ovos de chocolate no jardim, a fim de que as crianças de divertissem a procurá-los e a saboreá-los no dia de Páscoa.
A partir do final do século XIX, os ovos de Páscoa passaram a ser totalmente feitos de chocolate, tradição que se mantém até hoje.
Depois de ver o vídeo com a receita dos ovos de chocolate, ponha mãos à obra e delicie os seus familiares e amigos com este magnífico doce de Páscoa.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
