Falachas é o nome dado a uns bolos redondos e achatados, tipo pão, feitos à base de farinha de castanha e tradicionalmente cozidos em forno…

O Funge, ou Pirão, é um acompanhamento muito comum na cozinha de Angola, sendo tradicionalmente servido com pratos que tenham molho, como a famosa Moamba de Galinha.A receita…

Em um mundo onde a busca por um estilo de vida saudável ganha cada vez mais adeptos, as receitas low…

Os pezinhos de coentrada são um dos muitos pratos de referência da riquíssimo cozinha tradicional alentejana. Como noutros comeres da região, também…

A busca por alternativas veganas nas receitas tradicionais tem crescido consideravelmente, motivada tanto por escolhas éticas quanto por necessidades dietéticas.…

O bolo de milho é uma sobremesa clássica que remete às tradições culinárias familiares, especialmente em países com uma rica…