Hoje temos como sugestão uma receita como todos nós gostamos – fácil de preparar e muito saborosa. Trata-se do pudim de coco com leite condensado, ideal para a sobremesa.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 4 colheres de coco ralado
Confeção:
Junte o leite condensado, a mesma medida de leite e 3 gemas, mexendo devagar.
Bata as 3 claras em castelo e envolva-as no preparado anterior, juntamente com o coco ralado.
Mexa bem e deite numa forma caramelizada.
Coza em banho-maria durante 30 minutos.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
