Broas Escaldadas (Alto Alentejo)
Estas broas deliciosas, com mel, especiarias e são feitas tradicionalmente por ocasião dos Santos e… Ler mais »Broas Escaldadas (Alto Alentejo)
Bolo de Mel com Migas de Castanhas
O bolo de mel, qualquer que seja a receita é sempre um verdadeiro deleite. Nesta… Ler mais »Bolo de Mel com Migas de Castanhas
Coscorões Tradicionais
Os coscorões são fritos tradicionais de Natal e Carnaval em Portugal, estando também muito presentes… Ler mais »Coscorões Tradicionais
Bolinhos de Fruta Cristalizada
Estes bolos podem ser confecionados para aproveitar restos de fruta cristalizada que se tenha de… Ler mais »Bolinhos de Fruta Cristalizada
Filhós Estendidas (Évora)
Estas filhós são uma tradição carnavalesca em Évora e noutras regiões do Alentejo. Muitas das… Ler mais »Filhós Estendidas (Évora)
Orelhas de Abade (Beira Alta)
Esta versão da receita das Orelhas de Abade, conhecidas no Brasil como Orelhas de Frade, é… Ler mais »Orelhas de Abade (Beira Alta)
Broas Podres (Torres Novas)
Estas deliciosas broas podres, típicas de Torres Novas, além dos ingredientes tradicionais, levam cacau e… Ler mais »Broas Podres (Torres Novas)
Caldo de Cascas (Trás-os-Montes)
O caldo de cascas é o nome dado a uma sopa tradicional transmonatana, cuja designação provém… Ler mais »Caldo de Cascas (Trás-os-Montes)
Gaspacho Algarvio
A região do Algarve caracteriza-se pelas suas maravilhosas praias e pelo clima quente no verão,… Ler mais »Gaspacho Algarvio
Bobó de Camarão (Baía)
O bobó de camarão é um prato tradicional da cozinha baiana, com raízes africanas, tendo… Ler mais »Bobó de Camarão (Baía)
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