Malacuecos (Alentejo)
A pedido de uma seguidora, partilhamos esta receita tradicional alentejana. Ela refere a saudade que… Ler mais »Malacuecos (Alentejo)
Pastéis do Lorvão (Coimbra)
Os pastéis do Lorvão integram a doçaria conventual portuguesa, sendo feitos à base de gemas e… Ler mais »Pastéis do Lorvão (Coimbra)
Bolo Preto da Madeira
O bolo preto é uma das receitas mais conhecidas da doçaria regional madeirense, muito usado como bolo… Ler mais »Bolo Preto da Madeira
Bolinhos de Amêndoa
Estes bolinhos têm uma massa delicada, feita com miolo de amêndoa, fécula de batata, natas,… Ler mais »Bolinhos de Amêndoa
Argolinhas Fritas (Santarém)
As argolinhas fritas são doces regionais de Santarém. Depois de fritas, as argolas são mergulhadas… Ler mais »Argolinhas Fritas (Santarém)
Tortas de Azeitão
As tortas de Azeitão são um doce tradicional típico da localidade que lhes deu o… Ler mais »Tortas de Azeitão
Bolachas Amorzinhos de Loures
Estas bolachas, típicas da região de Loures, são simples de confecionar, aromáticas e muito apetitosas.… Ler mais »Bolachas Amorzinhos de Loures
Queijadas de Murça
Murça é uma vila do distrito de Vila Real, na região Norte de Portugal, reconhecida pela sua gastronomia, maioritariamente a doçaria, que tem uma grande influência conventual. Testemunho disso são estas deliciosas queijadas, ainda hoje confecionadas de forma artesanal, tendo sido transmitida pelas freiras beneditinas e passado de geração em geração. Sendo esta uma receita de origem conventual, não poderiam faltar as amêndoas e ovos (sobretudo gemas) em abundância.Ler mais »Queijadas de Murça
Bolo de Mel (Beira Baixa)
O bolo de mel é muito popular em Portugal, havendo receitas provenientes de diversas regiões do país. Hoje trazemos-lhe a receita típica da Beira Baixa, feita também com canela, que torna a massa mais aromática. O bolo fica com uma textura densa e húmida, idêntica à do pudim, sendo polvilhado, no final, com açúcar em pó.Ler mais »Bolo de Mel (Beira Baixa)
Bolo Escuro de Azeitão
A região de Azeitão tem uma doçaria diversificada, com receitas maravilhosas, nas quais não abundam os ovos, o açúcar e a canela. O bolo escuro é uma dessas receitas, com ingredientes que asseguram a sua tonalidade, assim como um aroma e sabor intensos.Ler mais »Bolo Escuro de Azeitão
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