Bom-bocado (Brasil)
O bom-bocado é um doce tradicional da cozinha brasileira feito à base de coco. É… Ler mais »Bom-bocado (Brasil)
Bolo Basco (França)
Este bolo, como o nome indica, é originário do país basco, mais concretamente do sudoeste de França, embora seja famoso e consumido em todo o território francês. O nome original era Gâteau de Cambo, mas veio a mudar porque, segundo se consta, a criadora da receita ia para junto das «Termas de Cambo» vender o bolo aos termalistas estrangeiros; estes acabaram por lhe dar o nome de Bolo Basco.Ler mais »Bolo Basco (França)
Scones (Escócia)
Os scones são uns bolinhos redondos, oriundos da Escócia, muito comuns no Reino Unido e nos países dominados ou influenciados pelos britânicos: Estados Unidos, Canadá, Austrália, Nova Zelândia e Irlanda.Ler mais »Scones (Escócia)
Strudel de Maçã
O strudel de maçã (originalmente designado Apfelstrudel, que significa “folhado de maçã”) é uma sobremesa tradicional de Viena de Áustria, sendo muito popular também no sul da Alemanha e em muitos países que fizeram parte do Império Austro-Húngaro. A receita difundiu-se e é atualmente muito famosa e apreciada a nível mundial.Ler mais »Strudel de Maçã
Queijadas de Vila Franca do Campo (S. Miguel)
A receita destas deliciosas queijadas foi criada pelas freiras do antigo Convento de Santo André, localizado… Ler mais »Queijadas de Vila Franca do Campo (S. Miguel)
Cheesecake de Lima e Natas
Existam várias receitas de cheesecake (ou semifrio de queijo), mas o que caracteriza todas elas é serem compostas por uma cobertura de queijo e uma base de biscoito ou massa folhada.Ler mais »Cheesecake de Lima e Natas
Tarte de Pêssegos com Amêndoas
Esta tarte de aspeto delicioso combina uma massa crocante e amanteigada de amêndoas com pêssegos… Ler mais »Tarte de Pêssegos com Amêndoas
Pastéis de Santa Clara (Portalegre)
A cozinha alentejana é marcada por uma forte tradição gastronómica, sendo a região de Portalegre… Ler mais »Pastéis de Santa Clara (Portalegre)
Tarte de Figo
Esta é uma das receitas de tarte mais fáceis de fazer, sendo a guarnição feita com um creme de manteiga, açúcar, ovos e limões, aos quais se sobrepõem os figos cortados. A massa da base, além dos ingredientes comuns, leva açúcar baunilhado e amêndoa, que a tornam muito saborosa.Ler mais »Tarte de Figo
Quiche de Cerejas
Esta quiche é uma forma diferente de saborear as cerejas, já de si deliciosas. O recheio é feito com ovos, natas, cerejas e açúcar, destacando-se o vermelho intenso do fruto. Vale a pena experimentar a receita!Ler mais »Quiche de Cerejas
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