O Wrap Caprese com Mozzarella e Manjericão é uma interpretação criativa e portátil da clássica salada Caprese.
Este prato combina o sabor suave da mozzarella fresca, a doçura do tomate maduro e o aroma intenso do manjericão fresco, tudo isso envolto em uma tortilha macia para uma refeição ou lanche rápido e deliciosamente satisfatório.
É a escolha perfeita para quem busca uma opção leve, mas repleta de sabor, ideal para dias quentes ou quando se deseja uma refeição menos pesada.
Experimente Wrap de Frango: A Escolha Saudável e Rápida
Receita
Wrap Caprese com Mozzarella e Manjericão
Equipment
- 1 Frigideira
Ingredientes:
- 4 tortilhas de farinha de trigo ou integrais, para uma opção mais saudável
- 2 bolas grandes de mozzarella fresca fatiadas
- 2 tomates grandes maduros, fatiados
- Folhas frescas de manjericão
- Azeite de oliva extra virgem
- Vinagre balsâmico
- Sal e pimenta do reino a gosto
Confeção:
- Aqueça levemente as tortilhas em uma frigideira seca para torná-las mais maleáveis.
- Sobre cada tortilha, disponha uniformemente as fatias de mozzarella e tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione as folhas de manjericão sobre os tomates e mozzarella, distribuindo generosamente.
- Regue com um fio de azeite de oliva e algumas gotas de vinagre balsâmico para intensificar os sabores.
- Enrole cuidadosamente a tortilha, dobrando as bordas para dentro para manter o recheio no lugar. Se desejar, corte ao meio para servir.
Dicas e Truques
- Para um sabor extra, você pode adicionar um pesto de manjericão espalhado sobre a tortilha antes de adicionar os demais ingredientes.
- Se você prefere um toque de calor, acrescente algumas fatias finas de pimenta vermelha fresca ou um pouco de pimenta calabresa seca ao recheio.
- Para uma versão mais substancial, inclua frango grelhado ou presunto de Parma fatiado.
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Sou Vanessa, uma jovem mãe e estudante resiliente e apaixonada por novos conhecimentos. Apesar dos desafios de equilibrar a maternidade com as ambições acadêmicas, mergulhei no mundo da culinária e mixologia através das amizades que fiz, explorando pratos exóticos e drinks criativos. Motivada a compartilhar essa paixão, criei um site dedicado à gastronomia e mixologia, que se tornou um ponto de encontro para entusiastas. Minha jornada é um exemplo de que é possível harmonizar com sucesso os papéis de mãe, estudante e apaixonada pela arte da culinária.