Avançar para o conteúdo
Home » Wrap de Camarão com Mango Salsa

Wrap de Camarão com Mango Salsa

  • por

O wrap de camarão com mango salsa é uma opção de refeição leve, colorida e repleta de sabor.

Perfeito para os dias quentes de verão ou quando se busca uma alimentação equilibrada, este prato combina a doçura da manga com o sabor intenso do camarão, envolvidos em uma tortilha macia.

Além de ser visualmente atraente, é uma receita que pode adaptar-se a diversos gostos, tornando-se uma escolha popular para almoços, jantares ou até mesmo um lanche sofisticado.

Experimente Wrap de Lentilha e Vegetais com Curry

Receita

Wrap de Camarão com Mango Salsa

Vanessa
"Desfrute de uma explosão de sabores tropicais com nosso wrap de camarão com mango salsa, onde cada mordida é uma viagem à perfeição culinária."
Total Time 20 minutes
Servir como almoço, jantar
Culinária Internacional
Servings 1 pessoa
Calories 500 kcal

Equipment

  • 1 Frigideira

Ingredientes:
  

  • 500 g de camarão médio limpo e descascado
  • 2 mangas maduras cortadas em cubos
  • 1 abacate cortado em cubos
  • 1/2 cebola roxa finamente picada
  • Suco de 2 limões
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
  • 4 tortilhas de trigo ou milho
  • 1 colher de chá de pimenta chili em pó opcional
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite de oliva extra virgem

Confeção:
 

  • Preparo do Camarão: Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino e pimenta chili em pó. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e cozinhe os camarões por 2-3 minutos de cada lado, até que estejam rosados e firmes. Reserve.
  • Mango Salsa: Em uma tigela, misture a manga, o abacate, a cebola roxa, o coentro e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture delicadamente para combinar os sabores.
  • Montagem dos Wraps: Aqueça levemente as tortilhas na frigideira para torná-las mais flexíveis. No centro de cada tortilha, disponha uma porção generosa de mango salsa, alguns camarões e, se desejar, folhas de alface ou espinafre para adicionar crocância.
  • Finalização: Enrole as tortilhas, dobrando as bordas para dentro para evitar que o recheio escape. Se preferir, pode aquecer novamente os wraps na frigideira para que fiquem levemente crocantes por fora.
Etiquetas almoço, jantar

Dicas e Truques

  • Para um sabor extra, adicione um pouco de molho de pimenta ou um fio de mel à mango salsa.
  • Os camarões podem substituir-se por frango desfiado ou tofu para uma versão vegetariana.

Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de fruta em vez de manga na salsa para o wrap de camarão?

Sim, abacaxi ou pêssego são ótimas alternativas que também combinam bem com o camarão.

É necessário cozinhar os camarões antes de adicionar ao wrap?

Sim, é essencial cozinhar os camarões antes de montar o wrap para garantir sua segurança alimentar e realçar o sabor.

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating