Se gosta de gelado de nata, não deixe de experimentar esta receita caseira, que poderá saborear simples ou a acompanhar outros doces. Poderá também colocar uma cobertura de chocolate, acompanhar com nozes raladas ou simplesmente com fruta.
Ingredientes:
- 500 ml de natas
- 6 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
Confeção:
Bata as claras em castelo e adicione o açúcar.
Bata as natas e incorpore nas claras batidas.
Deite o preparado num recipiente fechado (poderá usar embalagens de gelado que tenha) e leve ao congelador durante várias horas, de preferência de um dia para o outro.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.