Beijos de Freira (Vila do Conde)
Os doces conventuais são uma tradição secular em Vila do Conde, na região norte de… Ler mais »Beijos de Freira (Vila do Conde)
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Berenice
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Laranjas Gratinadas
Uma forma deliciosamente diferente de servir laranjas à sobremesa. Já experimentou? Ingredientes: Para a base… Ler mais »Laranjas Gratinadas
Torta Recheada com Geleia
Esta é uma torta muito simples de preparar, recheada com geleia (damos-lhe a ligação para a receita da geleia de marmelo, mas poderá fazer a receita com uma geleia de compra e/ou de outro sabor).Ler mais »Torta Recheada com Geleia
Bolo Ministro
Um bolo de chocolate húmido e delicioso, com um recheio e cobertura capazes de nos… Ler mais »Bolo Ministro
Pão Especial de Laranja
Este pão doce, em forma de flor, é um verdadeiro deleite para o olhar e o paladar. Ao centro, a massa é adornada com a geleia de laranja, a imitar o pólen da flor. Uma receita ideal para saborear ao lanche ou com um chá.Ler mais »Pão Especial de Laranja
Bolo de Mel (Sagres)
O mel é um ingrediente muito usado nas receitas de Portugal, de norte a sul do país. Este bolo de mel, típico da região de Sagres, no Algarve, é um dos doces que enaltecem as maravilhas deste néctar dos deuses. O azeite, também ele um produto marcante nas receitas tradicionais portuguesas é outro ingrediente de peso na elaboração deste doce regional capaz de nos deixar de água na boca.Ler mais »Bolo de Mel (Sagres)
Tarte de Grão de Bico
A tarte de grão de bico é uma receita deliciosa e muito simples de preparar. Trata-se de um doce tradicional da cozinha portuguesa, como o são variadíssimas outras receitas feitas à base de grão.Ler mais »Tarte de Grão de Bico
Pastéis de Nata
Os pastéis de nata são uma das mais populares especialidades da doçaria portuguesa. Pode dizer-se mesmo que são… Ler mais »Pastéis de Nata
Palitos Franceses
Os palitos franceses são idênticos aos palitos La Reine, mas desfazem-se mais; por isso, são feitos sobretudo para consumo direto e não para a confeção de outros doces. Estes biscoitos de origem francesa, crocantes e delicados, são ideais para o pequeno-almoço, lanche ou para petiscar ao longo do dia.Ler mais »Palitos Franceses
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