Este Bolo Inglês de Natal baseia-se numa receita típica inglesa e contém em si os sabores e aromas de Natal.
A massa é recheada com amêndoas, nozes, cerejas em calda, sultanas e corintos, além de ser aromatizada com mel.
Uma combinação de sabores perfeita para o Natal.
Receita de Bolo Inglês do Natal
Bolo Inglês de Natal
O bolo inglês de Natal é uma tradição saborosa, repleta de frutas cristalizadas e nozes, exalando aromas festivos e marcando a celebração da época.
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Forno
Ingredientes
- 100 ml de água
- 150 g de cerejas em calda
- 2 chávenas de açúcar
- 2 colheres chá de fermento em pó
- 2 colheres sopa de mel
- 4 chávenas de farinha
- 400 g de manteiga
- 8 ovos
- 80 g de miolo de amêndoa
- 80 g de miolo de noz
- 800 g de sultanas e corintos
Instruções
- Misture o mel, o açúcar, a manteiga, as sultanas e os corintos, as amêndoas e a água.
- Ferva durante 15 minutos.
- Quando estiver frio, junte os ovos batidos, adicionando depois, aos poucos, a farinha peneirada com o fermento.
- Por fim, junte as nozes e as cerejas.
- Coloque a massa numa forma de bolo inglês, previamente untada e forrada com papel vegetal, também ele untado.
- Deixe cozinhar no forno em temperatura média durante cerca de 2 horas.
- Deixe arrefecer e desenforme.
- Decore o bolo a gosto.
Veja também:
[wptb id=41625]Conclusão
É mais do que uma sobremesa; é uma tradição que une gerações, envolvendo a casa com aromas acolhedores e sabores que celebram a magia da época festiva.
Desfrute desta delícia que transcende o paladar, criando memórias duradouras em cada mordida.
- Como fazer doce de figo verde?
O doce de figo verde é uma iguaria tradicional portuguesa, preparada com figos ainda não totalmente maduros. Esta receita, que remonta a gerações passadas, é conhecida pela sua doçura natural e… Ler mais »Como fazer doce de figo verde? - Massa de Arroz com Gambas
Massa de arroz com gambas é aquele tipo de prato que combina simplicidade com um toque sofisticado, perfeito para quando você quer impressionar sem perder muito tempo na cozinha. A base… Ler mais »Massa de Arroz com Gambas - Como fazer compota de figo?
Fazer compota de figo é uma forma deliciosa de aproveitar esta fruta de verão, transformando-a num doce caseiro e autêntico. Se já te perguntaste como conseguir aquele sabor tradicional, típico das… Ler mais »Como fazer compota de figo? - Flocos de Arroz
Flocos de arroz são uma opção prática, leve e deliciosa para várias refeições do dia. Feitos a partir de arroz cozido e prensado, eles têm uma textura crocante e um sabor… Ler mais »Flocos de Arroz
Poderia me informar o que é sultanas e corintos?
Estou no Brasil no Rio de Janeiro,. Copacabana, e nem imagino o que seja.
Quanto tempo pode ficar guardado depois de pronto e onde?
Grata.
Rosa Maria
são uma qualidade de passas sem grainha