Em um mundo onde a rapidez e a praticidade muitas vezes se sobrepõem à tradição na cozinha, a mousse de…

A geleia de morango é uma das receitas caseiras que permanece nas nossas memórias de infância. Além de saborosa e…

A massa folhada é usada em muitas receitas doces e salgadas. No Ocidente, o seu uso terá sido desenvolvido a partir do séc.…

A polenta, um prato tradicional italiano que encontrou seu lugar no coração e na mesa de muitas famílias ao redor…

Enfeitar um bolo com raspas de chocolate é uma técnica clássica que nunca sai de moda. As raspas não só…

Na arte da confeitaria, a simplicidade muitas vezes revela sabores e texturas surpreendentes. O bolo de chocolate com apenas 1…