O pavê de amendoim com bolacha maizena é uma verdadeira explosão de sabores e texturas que conquista todos os amantes de doces. Essa sobremesa irresistível combina a cremosidade do creme de amendoim com a crocância das bolachas maizena, criando uma experiência única. Vamos à deliciosa receita:
Pavê de Amendoim com Bolacha Maizena
Equipment
- Panela
- Refratário
- Colher de pau
Ingredientes:
- 1 lata leite condensado
- 1 lata creme de leite
- 1 xícara (chá) leite
- 1 xícara (chá) amendoim torrado e moído
- 1 pacote bolachas maizena
- 2 colher (sopa) açúcar
- 1 colher (sopa) margarina
- amendoins inteiros para decorar
Confeção:
Creme de Amendoim
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o amendoim moído.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente.
- Retire do fogo e reserve.
Creme Branco
- Em outra panela, misture o leite e o açúcar.
- Leve ao fogo até ferver.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
- Mexa bem até obter um creme homogêneo.
Montagem
- Em um refratário, faça camadas alternadas de bolachas maizena e do creme branco.
- Despeje o creme de amendoim sobre as camadas, garantindo uma distribuição uniforme.
- Continue intercalando as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme de amendoim.
Decoração
- Decore a superfície com amendoins inteiros.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para que o pavê fique bem gelado.
Essa receita de pavê é uma opção perfeita para ocasiões especiais ou para aqueles momentos em que você deseja surpreender com uma sobremesa única e deliciosa. Aproveite!
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Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
