Bolo Podre (Alentejo)
O bolo podre é uma receita tradicional da cozinha alentejana, com raízes na doçaria conventual. O azeite… Ler mais »Bolo Podre (Alentejo)
Doce de Abóbora | Mogango (Alentejo)
No Alentejo, a tradicional abóbora de cor laranja é designada mogango, daí que este doce de abóbora seja conhecido como doce de mogango. Na gastronomia alentejana, esta espécie de abóbora é utilizada sobretudo para o doce, fritos de Natal, sopa de feijão ou mogango assado no forno.Ler mais »Doce de Abóbora | Mogango (Alentejo)
Argolas Meladas (Alentejo)
Estas argolas, típicas da região do Alentejo, devem o nome à sua doçura e à tonalidade melada que adquirem depois de fritas. Feitas de uma massa com aguardente, açúcar, banha, ovos, limão e canela, após a fritura, são passadas por uma calda de açúcar que as deixa ainda mais deliciosas.Ler mais »Argolas Meladas (Alentejo)
Tibornas do Alentejo
As tibornas são doces tradicionais da cozinha portuguesa, mais concretamente da região de Vila Viçosa,… Ler mais »Tibornas do Alentejo
Bolo Ministro
Um bolo de chocolate húmido e delicioso, com um recheio e cobertura capazes de nos… Ler mais »Bolo Ministro
Arroz-doce Light
Experimente esta receita de arroz-doce light e sinta o prazer de saborear, sem culpa, uma sobremesa… Ler mais »Arroz-doce Light
Cavacas de Margaride | Bolos de Gema
Estas cavacas, cobertas com glacê depois de prontas, são típicas de Margaride, localidade no concelho… Ler mais »Cavacas de Margaride | Bolos de Gema
Borrachões (Beira Baixa)
Estes bolos, típicos da região da Beira Baixa, têm como ingredientes determinantes o azeite e… Ler mais »Borrachões (Beira Baixa)
Nogados de Amêndoa com Mel
Os nogados (também conhecidos como nougat) são doces muito versáteis, podendo ser saboreados como bombons… Ler mais »Nogados de Amêndoa com Mel
Bolos Ferradura
As ferraduras são uns bolos tradicionais portugueses muito conhecidos, que podem receber diferentes designações consoante… Ler mais »Bolos Ferradura
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