Barriga de Freira (Coimbra)
A cozinha portuguesa é muito marcada pela doçaria conventual. São inúmeras as variantes deste doce… Ler mais »Barriga de Freira (Coimbra)
A cozinha portuguesa é muito marcada pela doçaria conventual. São inúmeras as variantes deste doce… Ler mais »Barriga de Freira (Coimbra)
Este bolo, com ingredientes típicos da cozinha portuguesa, como o azeite, as nozes, os ovos… Ler mais »Bolo de Azeite e Nozes com Doce de Ovos
Um bolo feito com ingredientes tradicionais da cozinha portuguesa e que irá fazer as delícias… Ler mais »Bolo de Azeite e Mel com Nozes
O bolo de canela é muito simples de preparar e é ótimo para saborear ao lanche ou para acompanhar com café. Feito com ingredientes tradicionais da cozinha portuguesa, com um aroma e sabor envolventes, este bolo é daqueles que devem ficar registados no nosso livro de receitas caseirasLer mais »Bolo de Canela
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
As tibornas são doces tradicionais da cozinha portuguesa, mais concretamente da região de Vila Viçosa,… Ler mais »Tibornas do Alentejo
A tarte de grão de bico é uma receita deliciosa e muito simples de preparar. Trata-se de um doce tradicional da cozinha portuguesa, como o são variadíssimas outras receitas feitas à base de grão.Ler mais »Tarte de Grão de Bico
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
A receita destes biscoitos é típica de uma região banhada pelo rio Sorraia, no concelho de Coruche. A tradição faz parte das vivências e costumes locais e a gastronomia é também ela marcada pela experiência e saberes de pessoas ligadas à terra.Ler mais »Areias do Sorraia
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
O tradicional bolo de milho é um dos doces regionais de referência no Montijo. Feito… Ler mais »Bolo de Milho (Montijo)
Este bolo, também conhecido como Boleima Doce de Torresmos ou Bolema de Torresmos, é uma… Ler mais »Boleima de Torresmos (Alentejo)
A gastronomia da região de Águeda é rica e diversificada, contemplando grandes receitas, doces e… Ler mais »Fuzis (Águeda)