creme

Este bolo, como o nome indica, é originário do país basco, mais concretamente do sudoeste de França, embora seja famoso e consumido em todo o território francês. O nome original era Gâteau de Cambo, mas veio a mudar porque, segundo se consta, a criadora da receita ia para junto das «Termas de Cambo» vender o bolo aos termalistas estrangeiros; estes acabaram por lhe dar o nome de Bolo Basco.Ler mais »Bolo Basco (França)

Berenice

Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.

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