Avançar para o conteúdo
Home » Creme de Frutas

Creme de Frutas

Esta é uma receita muito fácil de fazer e que fará as delícias de todos à sobremesa. Tem ainda a grande vantagem de ser um doce preparado com ingredientes simples e que, normalmente, temos sempre em casa. Uma sobremesa fresca e com um sabor delicioso, com uma apresentação leve e agradável, capaz de fazer água na boca…

Ingredientes:

  • ½ kg de fruta variada
  • 250 ml de água
  • 200 g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • casca de 1 limão

Confeção:

Lave e descasque as frutas e corte-as em pedaços. Se tiver maçãs, peras ou outras frutas que oxidem facilmente, regue-as com um pouco de sumo de laranja ou outro citrino. Reserve.

Leve a ferver, em lume brando, a água com o açúcar, o pau de canela e a casca de limão. Mexa e deixe ferver durante 2 minutos.

Adicione os pedaços de frutas e deixe cozinhar até estas ficarem translúcidas.

Retire o pau de canela e passe o preparado até ficar em creme. Deixe arrefecer e distribua por taças.

Conserve o creme no frigorífico até ao momento de servir. Decore a seu gosto.

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *