Colomba Pascal com Amêndoas
A Colomba Pascal é um dos mais saborosos símbolos da Páscoa. Existem diferentes receitas deste bolo, mas… Ler mais »Colomba Pascal com Amêndoas
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frutas cristalizadas
Bolo Babka (Leste Europeu)
O bolo Babka (ou Bobka, também conhecido como Baba) é um dos doces de Páscoa mais… Ler mais »Bolo Babka (Leste Europeu)
Biscoitos com Glacê de Chocolate e Frutos
Estes biscoitos são feitos de massa folhada, cobertos com glacê de chocolate e polvilhados com… Ler mais »Biscoitos com Glacê de Chocolate e Frutos
Bolo Rainha
De origem francesa, o bolo Rainha é uma ótima alternativa ao tradicional bolo rei, para celebrar o Natal… Ler mais »Bolo Rainha
Roscon de Reyes (Espanha)
Este bolo, equivalente ao nosso bolo-rei, é uma tradição, em Espanha e países latinos (sobretudo… Ler mais »Roscon de Reyes (Espanha)
Bolo dos Reis Magos
O bolo dos Reis Magos, à semelhança do Bolo-Rei, é um dos doces tradicionais de… Ler mais »Bolo dos Reis Magos
Bolo de Reis com Fondant
O dia de Reis, celebrado a 6 de janeiro, marca o fim das celebrações natalícias… Ler mais »Bolo de Reis com Fondant
Bolo de Frutas do Natal
Saiba como preparar este delicioso bolo de frutas, típico do Natal. Além das frutas secas… Ler mais »Bolo de Frutas do Natal
Bolo de Natal com Caramelo
Os doces são das tradições mais queridas de Natal, a par da confraternização, restabelecimento de… Ler mais »Bolo de Natal com Caramelo
Bolo Escuro de Azeitão
A região de Azeitão tem uma doçaria diversificada, com receitas maravilhosas, nas quais não abundam os ovos, o açúcar e a canela. O bolo escuro é uma dessas receitas, com ingredientes que asseguram a sua tonalidade, assim como um aroma e sabor intensos.Ler mais »Bolo Escuro de Azeitão
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
