pão de ló

Pão de Ló de Amêndoas (Évora)

por Berenice
Abril 6, 2020

Este pão de ló de amêndoas é um doce tradicional da região de Évora, feito na altura da… Ler mais »Pão de Ló de Amêndoas (Évora)

Genoise de Chocolate com Morangos

por Berenice
Dezembro 21, 2019
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A genoise de chocolate é um bolo fofo à base de chocolate, com uma massa leve e… Ler mais »Genoise de Chocolate com Morangos

Baba de Camelo com Rum

por Berenice
Novembro 19, 2019
1 comentário

A baba de camelo é uma das sobremesas mais deliciosas das primeiras receitas que se… Ler mais »Baba de Camelo com Rum

Semifrio da minha Sogra

por Berenice
Outubro 5, 2019

No verão e nas festas de aniversário, a minha sogra costuma fazer este doce, que… Ler mais »Semifrio da minha Sogra

História do pão de ló de Alfeizerão

por Berenice
Julho 7, 2019
4 comentários

Os doces tradicionais portugueses têm, na sua maioria, uma grande influência da doçaria conventual. O pão… Ler mais »História do pão de ló de Alfeizerão

Ovo de Páscoa com Gelado

por Berenice
Março 13, 2019

Este ovo de Páscoa com gelado, além de ser uma verdadeira delícia, tem a vantagem de… Ler mais »Ovo de Páscoa com Gelado

Pão de ló Carnavalesco (Brasil)

por Berenice
Março 4, 2019
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A receita deste pão de ló carnavalesco, proveniente do Brasil, é muito simples de fazer, apesar… Ler mais »Pão de ló Carnavalesco (Brasil)

Pão de ló de Natal

por Berenice
Dezembro 14, 2018

A festa de Natal é uma das mais marcantes do ano, não só pelo significado… Ler mais »Pão de ló de Natal

Garibaldi

por Berenice
Outubro 13, 2018
1 comentário

O garibaldi é um bolo que se encontra atualmente em diversas pastelarias da região da grande… Ler mais »Garibaldi

Esta é uma forma diferente e engraçada de servir pudim à sobremesa, colocando-o sobre uma base de pão de ló. A receita é simples de confecionar e o resultado é uma sobremesa requintada e bonita, em que o caramelo dá a nota final na apresentação.Ler mais »Pudinzinhos em Pão de Ló

Berenice

Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.