Cabrito Assado à Transmontana
Sobre Cabrito Assado à Transmontana, Trás-os-Montes é uma região de montanha, com uma fauna diversificada,… Ler mais »Cabrito Assado à Transmontana
Sobre Cabrito Assado à Transmontana, Trás-os-Montes é uma região de montanha, com uma fauna diversificada,… Ler mais »Cabrito Assado à Transmontana
A alcatra é um prato muito aromático, sendo considerado um ex libris da cozinha tradicional da… Ler mais »Alcatra da Ilha Terceira (Açores)
O arroz de marisco é um prato tradicional da cozinha portuguesa, típico das zonas costeiras. Como o próprio… Ler mais »Arroz de Marisco Tradicional
O pernil de porco é um prato muito apreciado, particularmente para a ceia de Natal e Ano… Ler mais »Pernil de Porco ao Vinho (Brasil)
Apreciada desde o Império Romano, a lampreia é o ingrediente principal de pratos tradicionais em… Ler mais »Arroz de Lampreia (Viana do Castelo)
A cozinha tradicional portuguesa é considerada uma das mais sugestivas e saborosas, contando com uma… Ler mais »Cabrito Assado (Beira Alta)
Em Portugal, o cabrito assado é uma receita associada às festividades do Natal e da… Ler mais »Cabrito Assado (Beira Baixa)
A Chanfana é um prato da região centro de Portugal, com um lugar de destaque no… Ler mais »Chanfana (Miranda do Corvo)
Sauerbraten é uma receita tradicional alemã que consiste num assado de carne, geralmente bovina, marinado numa mistura… Ler mais »Carne Agridoce – Sauerbraten (Alemanha)
O Galeto ao Primo Canto é uma receita tradicional gaúcha, feita à base de frangos pequenos assados,… Ler mais »Galeto ao Primo Canto (Rio Grande do Sul)