Órgão (Covilhã)
O órgão é uma deliciosa sobremesa da Covilhã, feita sobretudo à base de ovos-moles, fios de ovos… Ler mais »Órgão (Covilhã)
Bolas de Manteiga (Barreiro)
Estes bolos têm um aspeto que faz lembrar as Bolas de Berlim, mas têm diferenças que os tornam únicos e simplesmente maravilhosos. É comum encontrar o bolo à venda em pastelarias portuguesas, especificamente no Barreiro, de onde é originária a receita.Ler mais »Bolas de Manteiga (Barreiro)
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Pão de Mandioca (Brasil)
A mandioca é um ingredientes comum nas receitas do Brasil, sejam elas doces ou salgadas.… Ler mais »Pão de Mandioca (Brasil)
Pastéis de Águeda
Confecionados à base de ovos, açúcar, manteiga e amêndoa, estes pastéis têm uma textura delicada, sobressaindo o estaladiço da base e o leve crocante da amêndoa, aspetos que fazem deles um dos ícones da doçaria regional de Águeda.Ler mais »Pastéis de Águeda
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Creme Brulée de Abóbora
Este creme brulée de abóbora, com natas, noz-moscada e canela, é uma receita apetecível e surpreendentemente… Ler mais »Creme Brulée de Abóbora
Como fazer Massa Tenra
Esta massa, de preparo muito simples, é usada em diversas receitas, embora a sua aplicação mais conhecida seja na confeção de pastéis, doces ou salgados. Geralmente, esta massa é frita, mas também a pode cozer no forno.Ler mais »Como fazer Massa Tenra
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Tarte de Maçã Recheada
Esta é uma tarte que se serve quente e, por isso, é ótima para servir nos dias de outono ou quando está mais frio. O aroma e sabores do recheio, com maçã laminada, noz-moscada e canela, sobressaem quando se corta uma fatia de tarte, pois esta é coberta com uma camada de massa.Ler mais »Tarte de Maçã Recheada
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Bolo de Chocolate com Calda e Amendoim
Embora seja suspeita, por ser muito gulosa, esta é daquelas receitas cujo aspeto fala por… Ler mais »Bolo de Chocolate com Calda e Amendoim
Biscoitos de Tâmaras
Estes biscoitos são uma receita tradicional árabe, fácil de preparar e muito agradável. Além das… Ler mais »Biscoitos de Tâmaras
Arrepiados de Coco
Esta é uma receita simples de preparar, deliciosa e altamente viciante. Quando comemos um destes… Ler mais »Arrepiados de Coco
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