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Soufflé de Batata-doce

De origem francesa, o soufflé acabou por se tornar uma receita de referência  a nível mundial. O termo soufflé significa “inchado” e, para que ele se mantenha assim, uma das regras básicas é servi-lo logo após sair do forno; caso contrário, tende a abater, perdendo a sua aparência característica.Ler mais »Soufflé de Batata-doce

Pudim de Mandioca (Brasil)

A mandioca é um ingrediente muito popular no Brasil e, com ela, podem-se fazer diversas receitas – doces ou salgadas. Este pudim é uma delas, sendo uma forma fácil de preparar uma sobremesa deliciosa.Ler mais »Pudim de Mandioca (Brasil)

Tarte de Queijo Fresco com Fruta (Croácia)

Esta tarte de queijo fresco, típica da Croácia, é uma receita deliciosa e fácil de preparar, sendo ideal para servir nos dias mais quentes. A frescura da base de queijo e das frutas da cobertura, aliada ao contraste de cores, fazem desta tarte uma sobremesa apelativa e refrescante.Ler mais »Tarte de Queijo Fresco com Fruta (Croácia)

Doce com Pralinê

Este doce, com uma textura suave, faz uma sobremesa deliciosa. O pralinê dá à receita um toque delicado e suavemente crocante, tornando-a num doce verdadeiramente irresistível.Ler mais »Doce com Pralinê

Papas de Milho (Fornos de Algodres)

As papas de milho são um doce tradicional da cozinha portuguesa, típico de Fornos de Algodres, na região da Guarda. São muito aromáticas e com um suave sabor a canela, fazendo uma sobremesa deliciosa de inverno, muito popular e apetecível por ser servida quente.Ler mais »Papas de Milho (Fornos de Algodres)

Pirex de Peras

Este doce pode ser preparado não só com peras, mas também com maçãs, pêssegos, damascos, ameixas ou outra fruta da época. A receita faz uma sobremesa deliciosa, apreciada sobretudo nos dias em que não está muito calor, uma vez que é servida quente.Ler mais »Pirex de Peras

Crumble de Maçãs

O crumble é uma sobremesa de origem britânica feita com frutas e uma farofa que, ao ir ao forno, fica crocante. Esta é daquelas receitas verdadeiramente deliciosas e que é muito simples e rápida de fazer.Ler mais »Crumble de Maçãs