
Mexidos de Ovos com Amêndoas (Viana do Castelo)
Esta sobremesa de Natal, tipicamente minhota, da região de Viana do Castelo, é uma verdadeira maravilha, mas muito rica em calorias. Feita à base de ovos
Esta sobremesa de Natal, tipicamente minhota, da região de Viana do Castelo, é uma verdadeira maravilha, mas muito rica em calorias. Feita à base de ovos
O leite-creme é uma sobremesa muito apreciada, com uma consistência cremosa e aveludada. Existem várias versões da receita, que é feita à base de gemas, leite
Esta é uma receita de origem conventual, pertencente ao receituário do Recolhimento de Santiago de Viana do Castelo. O nome deve-se ao formato que os
Os Charutos de Ovos, também conhecidos como Charutos de Arcos de Valdevez são o doce mais representativo desta vila minhota, no distrito de Viana do Castelo,
Este bolo, também conhecido como Bolo das Festas, é originário do Convento de Santa Ana, em Viana do Castelo. No Alentejo há uma outra conhecida receita de
A sopa dourada é uma das receitas tradicionais de Natal em Portugal. Com origem na doçaria conventual, como o comprovam a grande quantidade de gemas
Na rica e vasta doçaria de Viana do Castelo, destaca-se esta torta, de origem conventual, muito apreciada por toda a região e uma das receitas
Este doce, tipicamente minhoto, também é conhecido como Sopas de Leite à moda de Perre. Tal designação aponta para a origem da receita, que será oriunda
O arroz-doce é uma sobremesa muito comum em Portugal, particularmente associada a festas e ao Natal. Veja como fazer esta receita, típica de Afife, uma
Apreciada desde o Império Romano, a lampreia é o ingrediente principal de pratos tradicionais em diferentes pontos de Portugal, sendo o arroz de lampreia do
Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas
Estas filhós, também designadas Filhós de Flor ou Cuscuréis, são
As rabanadas, famosos doces de Natal, além de saborosas, são muito
As filhós (ou filhoses) de abóbora são das receitas mais
Esta é uma receita deliciosa e diferente das rabanadas tradicionais