Esta torta, com uma apresentação simples e bonita, é perfeita para a ceia da consoada ou dia de Natal.
Uma receita natalícia deliciosa e aromática, recheada com passas, maçã e canela.
Ingredientes:
Para a massa
- 200 g de manteiga
- 350 g de farinha de trigo
- 8 colheres (sopa) de água gelada
Para o recheio
- ½ chávena de passas
- 1 colher (café) de canela em pó
- raspa e sumo de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 5 maçãs fatiadas
- açúcar em pó p/ polvilhar
Confeção:
Misture rapidamente os ingredientes da massa.
Deite a massa num tabuleiro untado e leve a cozer, em forno quente, durante 35 minutos.
Enquanto isso, prepare o recheio, misturando bem todos os ingredientes.
Retire a massa do forno, cubra-a com o recheio e enrole.
Polvilhe a torta com açúcar em pó.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.