Sável Frito com Açorda (Ribatejo)
Este prato de peixe é uma receita da cozinha tradicional portuguesa, mais concretamente da região… Ler mais »Sável Frito com Açorda (Ribatejo)
Este prato de peixe é uma receita da cozinha tradicional portuguesa, mais concretamente da região… Ler mais »Sável Frito com Açorda (Ribatejo)
Este prato típico da cozinha tradicional portuguesa, também conhecido como Meia-unha, é feito à base de mão de vaca… Ler mais »Mão de Vaca com Grão | Meia-unha
Esta é uma receita de polvo assado no forno, com batatas e pimentos, generosamente regados… Ler mais »Polvo à Antiga
Este prato de carne, típico da região do Minho, é um dos mais tradicionais da cozinha portuguesa. É confecionado… Ler mais »Rojões à Moda do Minho
Este prato tradicional de caça, típico do Alentejo, é preparado a partir do coelho bravo… Ler mais »Empada de Coelho Bravo com Arroz de Pinhão e Passas (Alentejo)
A lampreia vive no mar, mas desloca-se para os rios, para desovar, a partir de dezembro,… Ler mais »Arroz de Lampreia (Ponte de Lima)
A cataplana é uma das receitas mais representativos da cozinha tradicional algarvia. Este prato aromático tem… Ler mais »Cataplana à Algarvia
Surgem cada vez mais novas formas de cozinhar a lampreia, mas as receitas tradicionalmente portuguesas são o… Ler mais »Arroz de Lampreia (Entre-os-Rios)
Este prato tradicional da cozinha portuguesa é típica de Valpaços, na região de Trás-os-Montes, norte de Portugal.… Ler mais »Feijoada à Transmontana (Valpaços)
O polvo guisado é um dos pratos mais emblemáticos da cozinha tradicional açoriana, tendo uma… Ler mais »Polvo Guisado à moda do Faial (Açores)